Dans le monde, la France figure parmi les trois premiers pays producteurs de vin. De plus, les Français sont également de grand consommateur de vin. Ceci dit, il est logique de consacrer un article dédié aux vins. Vous pouvez fabriquer chez vous votre propre apéro avec des vins pas cher que vous pouvez acheter dans votre magasin ou supermarché habituel.
Où trouver du bon vin pas cher ?
Pour réaliser son apéro, il n’y a rien de meilleur que les produits locaux. Les vins français sont magnifiques et de qualité supérieure. Alors vous pouvez toujours en procurer à moindre prix. Les vins de bordeaux et les vins du nord peuvent faire l’affaire. Vous pouvez en trouver partout dans les grandes surfaces, mais vous pouvez également faire votre commande en ligne.
Comment faire son propre vin ?
Si vous n’êtes pas un bon connaisseur de vin par contre vous adorez les vins et aimez les déguster à votre propre manière. Alors vous pouvez en fabriquer comme un vrai expert. Tout d’abord, vous pouvez faire un petit investissement dans un petit cave à vin pour bien assurer la disponibilité à tout moment. Et ensuite acheter un outil spécial vin pour faire un apéro digne d’un artiste que vous. Avec les meilleurs vins pas chers de France, vous pouvez réaliser un apéro de très bonne qualité.
Quel pays à le meilleur vin ?
La France possède l’un des meilleurs vins du monde et même le vin le plus cher au monde. Toutefois, l’Italie, premier producteur mondial, possède les meilleurs vins. Les trois meilleurs vins italiens sont :
- Le Prosecco : il s’agit sans doute du vin le plus connu d’Italie. Ce vin pétillant italien est très célèbre dans le monde. Avec un goût fin et léger, il rivalise avec les meilleurs champagnes américains et anglais.
- Il a une qualité gustative unique et exceptionnelle. Cette boisson originaire du nord-Est d’Italie est connue sous d’autres noms : Supérieur, DOC, ou DOCG.
- Le Trebbiano d’Abbruzzo : c’est un vin blanc sec caractérisé par la couleur intense de jaune paille. Elle a une saveur veloutée d’arrière-goût d’amende. Il a obtenu le titre de meilleur vin Italien en 2007.
Le Barolo Riserva : c’est un vin rouge avec une sapidité terreuse à l’arrière-goût de cannell
Comment choisir le meilleur vin pour réaliser un apéro ?
Savoir à quelle fin le vin sera utilisé : achat vin pour être ensuite conservé dans la cave, boire lors d’un évènement spécifique important, boire au besoin, accompagné un repas particulier pour que la recette soit une réussite. Ce critère permettra de choisir le vin qui convient à la date idéale pour consommer.
S’informer : Faire un petit tour sur la toile en consultant les sites spécialisés ou dédiés. De nombreux conseils et recommandations aideront dans le choix, Ie site de Figaro Vin, le site Millésimes ou la revue du vin sont un exemple d’excellent site.. Il y a également le guide des vins.
Savoir lire le millésime : Sur avis de spécialistes, les millésimes de 2009-2010-2015-2016 sont idéals pour les millésimes récents. Par contre, 2 012 et 2 013 se révèlent difficiles et mauvais à cause de la météo. Ces chiffres ne sont pas exhaustifs et donnés à titre indicatif seulement. Consacrer un peu de temps pour chercher et obtenir les notes de tous les millésimes par région sur un site consacré au vin est encore meilleur. Il permet de connaître si le vin est à consommer rapidement, ou peut encore être conservé plusieurs années de plus. Certes les informations obtenues sont essentielles, mais ne font pas de lui un indicateur de confiance à 100 %
Faire des comparaisons de prix : ce critère est important car l’achat de vin dépend de votre budget. Mais ce facteur ne doit jouer qu’en dernier ressort si on veut vraiment avoir le meilleur millésime. La cotation des vins existe et on peut en profiter au bon moment. Profitez une vente discount aux prix des vins moins chers.
Comment goûter un bon vin ?
Pour bien goûter le vin, il vous suffit de prendre une petite bouchée et de la recracher. Le bon vin se reconnaît par l’odeur de l’arôme dans la bouche et dans le nez. Si le goût et l’arôme ne disparaissent pas, c’est que le vin est bon. Toutefois, il est impossible d’apprécier le goût du vin sans avoir l’expérience suffisante avec quelques dégustations. De plus, le niveau de qualité d’un vin varie selon le type de vin (blanc, rouge, rose…).
À l’aide d’application et de votre smartphone, vous pouvez connaître la qualité d’un vin spécifique.
Quels sont les critères d'un bon vin ?
Le vin est un domaine complexe et fascinant. Pour déterminer qu’un vin est bon, voici les meilleures façons d’en avoir le cœur net :
- Sans défaut : sans avoir besoin d’être expert, si une mauvaise odeur se dégage à l’ouverture, c’est que le vin n’est pas bon. Quoi qu’il en soit, il faut avoir un sens de l’odorat et du goût fin pour faire la distinction. Pour savoir distinguer un bon vin d’un mauvais, il faut l’apprendre.
- L’équilibre : ce paramètre est variable en fonction du type de vin. L’équilibre du vin est caractérisé par le taux d’acidité et l’onctuosité du vin.
- La saveur : une étape qui s’apprend malgré la simplicité du test. En effet, il consiste à déguster en bouche le vin et le recracher. Si l’arôme du vin persiste en bouche après quelque moment, alors il est bon.
- Un bon vin rouge ou blanc peut être aussi évalué en fonction de son millésime.
